Kolay
Yapar: 180’er gramdan 4 bar
  • Gitmek için iyi
  • Uzun raf ömrü
Bar şeklinde Karameller!
Bar şeklinde Karameller!
Raf Ömrü:
60 Gün
Conservation:
25 Dereceye kadar Oda Sıcaklığında
İçeriyor: 2 Bileşenler

Kuruyemiş Krokan

İçindekiler: Kuruyemiş Krokan

  • 100 g
    ince şeker
  • 120 g
    Parçalanmış Ceviz, Brezilya Fındığı
  • 100 g
    Glikoz

Hazırlık: Kuruyemiş Krokan

  1. Şeker ve Glukozu amber rengini alana kadar kaynatın.
  2. Ocaktan alıp kuruyemişleri içine atıp iyice karıştırın.
  3. Yağlı kağıdın üzerine koyup soğumaya bırakın.
  4. Büyük parçalar halinde kesip kenarda bekletin.

Tools

  • Saplı tencere
  • Silpat
  • Spatula
  • Bıçak

Bar

İçindekiler: Bar

Hazırlık: Bar

  1. Bir kapta Çikolatayı eritin.
  2. Eritme işlemi için istediğiniz metodu kullanabilirsiniz.
  3. Krokanları bar şeklini veren kabın en altına koyup üzerine çikolatayı ekleyin.
  4. Çikolata tamamen sertleşene kadar 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
  5. Bar kalıbından çikolatayı yavaşça çıkarın.
  6. Servise hazır olana kadar 1 saat boyunca tamamen kuruması için oda sıcaklığında bekletin.

Tools

  • Termometre
  • Kase(ler)
  • Spatula
  • Bar şeklinde Kalıp

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Comments

Amei to apaixonada por todas as receitas e dicas é um novo aprendizado

Onde compro os produtos?