Tarihi 20. Yüzyıla dayanan bu klasik İngiliz tarifi Great British Chocolate ile güncellenmiştir.Tarihi 20. Yüzyıla dayanan bu klasik İngiliz tarifi Great British Chocolate ile güncellenmiştir.
İçeriyor: 2 Bileşenler
Hamur
İçindekiler: Hamur
-
75 gpudra şekeri
-
150 gtuzsuz tereyağı
Hazırlık: Hamur
- Yağı ve şekeri çırpın
İçindekiler: Hamur
-
175 gsade un
-
30 gkakao tozu
-
25 göğütülmüş badem
Hazırlık: Hamur
- Kuru malzemeleri elekten geçirin
İçindekiler: Hamur
-
1 parça(lar)Yumurta
Hazırlık: Hamur
- Yumurtanın üzerine kuru malzemeleri ekleyerek hamur haline getirin.
- Hamuru açıp tartlara şekil vermeden önce buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Dolgu
İçindekiler: Dolgu
-
80 gahududu reçeli
Hazırlık: Dolgu
- Her bir tartın üzerine 10g reçel koyun ve hamurun her yerini eşit olarak kaplayacak şekilde sürün
İçindekiler: Dolgu
-
50 gçift krema (%48)
-
50 gCHD-P70SA
Hazırlık: Dolgu
- Krema ve çikolatayı karıştırarak pürüzsüz bir ganaj elde edebilmek için hafifçe ısıtın.
- Her tarta, ahududu reçelinin üzerine, yaklaşık 10g ganajı şeritler halinde sürün.
İçindekiler: Dolgu
-
125 gtuzsuz tereyağı
-
125 gpudra şekeri
-
125 göğütülmüş badem
-
1 parça(lar)Yumurta
Hazırlık: Dolgu
- Tereyağını eritin, pudra şekeri ve badem ile karıştırın. İyice çırptığınız yumurta ile karıştırın.
- Her tarta, ganajın üzerine, 25g’lık karışımı şeritler halinde sürün.
- 180 derecede 20-22 dakika pişirin
- Soğumasını bekledikten sonra, üzerine pudra şekeri serpin.
Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments