Nicolas Dessert
Tarih:
13 Aug 2024 - 15 Aug 2024
Zaman:
3 days
Kursun birinci dili:
English
Ücret:
750.00 GBP
Segment:
Fırın & Pastacılık
Horeca
Kontenjan sayısı:
10

This 3-day course will cover the art of creating 8 of Nicolas' signature boutique desserts with a theme, including ones never presented before.

In each one participants will explore all aspects of their flavor profiling, masterful artistic presentation, specialized techniques, and intricate decorations, including chocolate work.

Kurs takvimi

Starting from scratch, the class will go over the recipes, building and decorating elements of the desserts using classic, modern and innovative techniques.

Through hands-on experience and expert guidance, this seminar is tailored to elevate creativity and empower attendees to get inspired and execute themed desserts that are surprising both outside and inside.

Pratik bilgiler

Kurs gündemlerini kurs listelerimize ekliyoruz ve kursunuzun başlangıç tarihinden 2 ay önce katılım detaylarını göndereceğiz.

Teknik veya kursla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bize e-posta gönderin chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com

Önemli

Bir kurstaki yerinizin onaylanması için ödemenin tamamını yapmanız gerekmektedir. 

Kurs Ücretinize Dahil Olanlar:

Şef Ceketi
Öğle yemeği (lütfen kurs başlangıç tarihinden en az 2 hafta önce herhangi bir alerjen veya diyet gereksinimini bize bildirin)
Tarifler / Bilgi Kitapçığı
NOT: Konaklama ve akşam yemekleri dahil değildir