Callebaut - Brazil

Amazon ve Bahia'nın kakaosu ile üretilmiştir.
Tek kökenli Brezilya çikolatası tadındaki çikolata, muhteşem acılık ve canlandırıcı ekşilikle yoğunlaştırılmış yoğun kakao lezzetlerinin aktığı bir şelalede keyif yapmak gibidir. Sonuç güçlü kakao vurgularına ve bitter tonlara sahip muhteşem derece kompleks bir çikolatadır.
Birkaç dakika kalan taze, meyvemsi ve asidik lezzetlerden oluşan bir dalga için kısa sürede yer açmaktadır. Bu bitter kuvertür çikolata için, Callebaut®, kıyıya sınır Bahia'nın Atlantik ormanları arasındaki yemyeşil Ouro Verde'de yetiştirilen kakao cinslerini ve Amazon havzasının Trinitario cinslerini seçmiştir.
Brazil, kaliteli çikolata barları, tabletleri, mediant'lar ve diğer şekerlemeler için mükemmeldir. Eşleştirmeler için şeflerimiz daha tatlı, asidik olmayan veya son derece hafif asiditedeki malzemelerle birleştirmeyi önermektedir.