Carma
-
2Akışkanlık
-
55%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
38.1%Yağ yüzdesi
Discover our signature Dark Padera in its new, refreshed version: now with more pronounced cocoa notes counterbalancing its sweetness. True allrounder in your kitchen, great for any application and now - also suitable for your vegan customers.
Note: cocoa and fat content refers to the minimum cocoa resp. average fat content.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
55%Min. % Kuru kakao kitlesi38.1% Kakao Yağı18.5% Yağsız kakao
-
38.1%Yağ yüzdesi38.1% Kakao Yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- Dark
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Swiss Chocolate
Tat profili
- Tatlı
- Kakao
- aromatic
Dark
-
Kakao 4
-
Kavrulma aroması 1.44
-
Acı 1.89
-
Tatlı 4.56
-
aromatic 3.56
Çekirdek menşei
Fine Flavour Cocoa Blend
Uygulamalar
- Pastalar
- Klasik Fırın Ürünleri
- Şekerleme Ürünleri
- İçecekler
- Dondurulmuş Tatlılar
- Arap Tatlıları
- Barlar ve Tabletler
- Ekmek Pudingi
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Çikolatalı Pastalar
- Çikolatalı İçecekler
- Çikolata Fıskiyeleri
- Choux Bazlı Hamur İşleri
- Clusers
- Kahve Bazlı İçecekler
- Koniler
- Krep pasta
- Cupcakes
- Bardakta Tatlı
- Daldırma & Kaplama Ürünler
- Donuts
- İçecekler
- Giydirilmiş Pralin
- Entremet
- Etkinlik Pastaları
- Fondü
- Dondurulmuş Sandviçler
- Genel Pastalar
- Dondurma & Gelato
- Ice Pop
- Bireysel Tatlılar ve Pastalar
- Lav pastaleri
- Makaronlar
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshake
- Millefeuille
- Kalıplanmış bonbonlar
- Kalıplanmış & İçi Boş figürler
- Mousse pastaler
- Mousse & Bavarois
- pastaler ve Hızlı Ekmekler
- Panning
- Pasta
- Pound pasta
- Pudingler ve Muhallebiler
- Bölgesel Özel Pastalar
- Rulo Pastalar
- Semi Fredo
- Soft Dondurma & Softserve
- Spreadler
- St. Honoré
- Sundaes
- Tarts
- Seyahat Pastası
- Truffles
- Viennoiserie
Sertifikalar
- Uygunluklar
- Helal
- KD-
- İçermez
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K
- Cocoa Horizons Programı
- Cocoa Horizons Vakfını Destekler
Cocoa Horizons
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- CHD-P002PADRE6-Z72
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 5kg Bag | 2bags/Box
- Diğer paketlemeler:
- 1.5kg Bag
Comments