Carma
-
2Akışkanlık
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
2%Min. % Kuru süt kitlesi
-
46%Yağ yüzdesi
Prominent cocoa flavour with strong roasting and tannin notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi44% Kakao Yağı27.7% Yağsız kakao
-
2%Min. % Kuru süt kitlesi2% Süt yağı
-
46%Yağ yüzdesi44% Kakao Yağı2% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- Dark
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Swiss Chocolate
Tat profili
- Kakao
- Acı
- Tatlı
Dark
-
Kakao 4.67
-
Kavrulma aroması 2.78
-
Acı 3.22
-
Tatlı 3.11
-
aromatic 2.78
Çekirdek menşei
Blend
Sertifikalar
- Uygunluklar
- Helal
- KD-
- İçermez
- Non azo
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K
- Cocoa Horizons Programı
- Cocoa Horizons Vakfını Destekler
Cocoa Horizons
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- CHD-M138JOKUE6-Z71
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Comments