テンパリング風景参考
ระดับเริ่มต้น
Location:
Japan, Tokyo
Date:
25 Feb 2025
ระยะเวลา:
½ day
ภาษาของหลักสูตรประถมศึกษา:
ญี่ปุ่น
ราคา:
20000.00 JPY
เซ็กเมนต์:
Confectionery
ขนาดชั้นเรียน:
12

※本コースは「ビギナー向けチョコレート講習会<オンラインコース>」を
受講された方(もしくはこれから受講される方)のみが、ご参加いただけるコースとなっております。
ご注意ください。

オンラインコースで学んだチョコレートの基礎知識の中から、
最も重要なテンパリングを実際に手を動かして学んでいきます。

  • 講師によるテンパリングのデモンストレーション
  • 各自、実際にチョコレートを使ってテンパリング
  • テンパリングチェック、改善点のアドバイス
  • アプリケーション(タブレットなど1~2作品)の作成
  • オンラインコースのトラブルシューティング(質疑応答)

※期間:½ dayとなっておりますが、"3時間のコース"になります。ご了承ください。

Location: Chocolate Academy™ ญี่ปุ่น

〒141-0032 東京都品川区大崎2-11-1 大崎ウィズタワー21階
21st Floor, Osaki Wiztower, 2-11-1 Osaki, Shinagawa-ku
Tokyo
141-0032
ญี่ปุ่น

โทรศัพท์
03-6887-8045

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