- Location:
- USA, Chicago
- Date:
-
17 Jun 2025 - 19 Jun 2025
- ระยะเวลา:
-
3 days
- ภาษาของหลักสูตรประถมศึกษา:
-
English
- ราคา:
-
990.00 USD
- เซ็กเมนต์:
-
Bakery & Pastry
- ขนาดชั้นเรียน:
-
12
Join Chef Dimitri Fayard, World Pastry Champion 2008, as he teaches his style and vision of viennoiserie.
During this 3-day, hands-on class, Chef Dimitri will share his love for viennoiserie and its different techniques. Students will learn to to perfect the art of croissants, pain au chocolat, laminated brioche and more!
Target audience:
Since Chocolate Academy is part of the Barry Callebaut group and our focus is on professional chocolate processing, our courses are only for professional bakers, pastry chefs, chocolatiers and catering chefs.
วาระการประชุมของหลักสูตร
Arrival & light breakfast: 8:15 - 9:00 am
Class: 9:00 am - 12:00 pm
Lunch: 12:00 - 1:00 pm
Class: 1:00 – 5:00 pm
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
รู้ทัน!
ขนาดชั้นเรียนตั้งแต่ 8 ถึง 12 คน
ชั้นเรียนตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 17.00 น. - คุณจะได้รับการยืนยันทางอีเมลก่อนวันเรียน
มีอาหารเช้า อาหารกลางวัน และผ้ากันเปื้อนให้
คุณต้องเข้าร่วมหลักสูตรเต็มเพื่อรับใบรับรองของคุณ
รวมค่าเล่าเรียน
ตำราสูตรหลักสูตร
อาหารเช้า & อาหารกลางวัน (หากคุณมีอาการแพ้หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร โปรดแจ้งให้เราทราบ)
ผ้ากันเปื้อนและของใช้ในครัว
เมื่อลงทะเบียนแล้ว คุณจะได้รับอีเมลแจ้งรายละเอียดหลักสูตรเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ลงทะเบียนเรียนในมาสเตอร์คลาสที่ถูกต้องตามระดับความรู้ด้านช็อกโกแลต (หรือขนมอบ) ของคุณ
ในกรณีที่มีการยกเลิกโดย Academy เราจะคืนเงินเฉพาะจำนวนหลักสูตร แต่จะไม่มีการคืนเงินค่าเดินทางหรือค่าที่พัก (ดูด้านล่างนโยบายการยกเลิก)
การแต่งกาย
ศูนย์ CHOCOLATE ACADEMY™ จะจัดเตรียมผ้ากันเปื้อนและตาข่ายคลุมผม
คุณต้องนำเสื้อคลุมเชฟมาเอง กางเกง (กางเกงยีนส์หรือสีทึบ)
ต้องใส่ถุงเท้าและรองเท้าแบบปิดในห้องครัว-แล็บ
นโยบายการยกเลิก
ยกเลิกน้อยกว่า 15 วันและคุณจะไม่ได้รับเครดิตหรือการคืนเงินใด ๆ
ยกเลิกระหว่าง 15-45 วัน และคุณจะได้รับบัตรกำนัลเครดิต 50% สำหรับชั้นเรียนในอนาคต
ยกเลิกก่อน 45 วันและคุณจะได้รับบัตรกำนัลเครดิตเต็มจำนวน 100% สำหรับชั้นเรียนในอนาคต
การขนส่ง
สนามบิน: ชิคาโก O'Hare 10000 W O'Hare Ave, ชิคาโก, IL 60666
ที่จอดรถ: มีที่จอดรถอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจากอาคาร (อัตราค่าบริการแตกต่างกันไป)
Chicago Transit Authority: เว็บไซต์ CTA https://www.transitchicago.com/
