āļĒāļīāļāļāļĩāļāđāļāļāļĢāļąāļāļŠāļđāđ Montreal Chocolate Academy âĒ Center! āļāļĩāļĄāļāļēāļāļāļāļāđāļĢāļēāļāļļāđāļĄāđāļāļāļĒāđāļēāļāđāļāđāļĄāļāļĩāđāđāļāļāļēāļĢāļŠāļāļąāļāļŠāļāļļāļāđāļāļāđāļĨāļ°āļāļāļĢāļąāļāļāđāļāļāđāļāđāļĨāļāļāļļāļāļāļ
āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļĢāļēāđāļāļīāļāļāļĢāļ°āļāļđāļāļāļ Chocolate AcademyâĒ āđāļĢāļēāļāļķāļāđāļŦāđāļāļģāļāļēāļāđāļāđāļāđāļēāļāļāļĩāļĄāļ·āļāļāđāļāļāđāļāđāļĨāļ āļāđāļāļāļĢāļąāļ§āļāļāļĄ āļāļāļāļģāļāļāļĄ āđāļĨāļ°āļāļāļāļģāļāļāļĄāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāđāļāļĨāļđāļāļąāļāđāļāļ·āđāļāļāļąāļāļāļēāļāļąāļāļĐāļ°āļāļāļāļāļ§āļāđāļāļēāđāļāļāđāļāļāđāļāđāļĨāļāđāļĨāļ°āļāļķāļāļāļāđāļāļāļāļīāļāđāļĨāļ°āđāļāļĢāļāļāđāđāļŦāļĄāđāđ
āđāļĄāđāļ§āđāļēāļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļāļŠāļēāļĄāđāļāļĢāļŦāļĢāļ·āļāļāļđāđāđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļēāļ Chocolate AcademyâĒ āļĄāļĩāļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢāđāļāļĢāļ°āļāļąāļāļāļāļāļāļļāļāđāļāļ·āđāļāļŠāļĢāđāļēāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāļāļāļāļļāļ āļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢāļāļāļāđāļĢāļēāđāļāđāļĄāļāļĒāđāļēāļāļĢāļ§āļāđāļĢāđāļ§ āļāļķāđāļāđāļāđāļāļāđāļāļāļīāļŠāļđāļāļāđāļāļķāļāļāļĩāļĄāļāļēāļāļāļĩāđāļāļļāđāļĄāđāļāļāļķāđāļāļĄāļļāđāļāļĄāļąāđāļāļāļĩāđāļāļ°āļĄāļāļāļāļĢāļ°āļŠāļāļāļēāļĢāļāđāļāļĩāđāđāļĄāđāđāļŦāļĄāļ·āļāļāđāļāļĢāđāļŦāđāļāļąāļāļāļļāļāļāļĩāđ Chocolate AcademyâĒ āļāļāļāđāļĢāļē
āđāļĢāļēāļŦāļ§āļąāļāļ§āđāļēāļāļ°āđāļāđāļāđāļāļāļĢāļąāļāļāļļāļāļŠāļđāđ Chocolate AcademyâĒ āļāļāļāđāļĢāļēāđāļĢāđāļ§āđ āļāļĩāđ!
āļāļāļāđāļ§āļĒāļŠāļāļāļāļĢāļĩ - āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāļāļąāļāđāļĢāļē
Resident chefs
Coordinators
-
Laurence Torcherie
Academy Project Coordinator since 2013
Guest chefs
4850 Molson
Montreal QC H1Y 3J8
āđāļāļāļēāļāļē
- āđāļāļĢāļĻāļąāļāļāđ
-
+1 (855) 619 8676
āļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļĩāđāđāļāđāļāļāļĢāļ°āđāļĒāļāļāđ
āļĢāļđāđāļāļąāļ!
āļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļĨāļēāļŠāļāļąāđāļ§āđāļ
āļāļāļēāļāļāļąāđāļāđāļĢāļĩāļĒāļāļāļąāđāļāđāļāđ 8 āļāļķāļ 12 āļāļ
āļāļąāđāļāđāļĢāļĩāļĒāļāļāļąāđāļāđāļāđ 8.00 āļ. āļāļķāļ 17.00 āļ. - āļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļĒāļ·āļāļĒāļąāļāļāļēāļāļāļĩāđāļĄāļĨāļāđāļāļāļ§āļąāļāđāļĢāļĩāļĒāļ
āļĄāļĩāļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāđāļē āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĨāļēāļāļ§āļąāļ āđāļĨāļ°āļāđāļēāļāļąāļāđāļāļ·āđāļāļāđāļŦāđ
āļāļļāļāļāđāļāļāđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢāđāļāđāļĄāđāļāļ·āđāļāļĢāļąāļāđāļāļĢāļąāļāļĢāļāļāļāļāļāļāļļāļ
āļĢāļ§āļĄāļāđāļēāđāļĨāđāļēāđāļĢāļĩāļĒāļ
āļāļģāļĢāļēāļŠāļđāļāļĢāļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢ
āļāļēāļŦāļēāļĢāđāļāđāļē & āļāļēāļŦāļēāļĢāļāļĨāļēāļāļ§āļąāļ (āļŦāļēāļāļāļļāļāļĄāļĩāļāļēāļāļēāļĢāđāļāđāļŦāļĢāļ·āļāļĄāļĩāļāđāļāļāļģāļāļąāļāļāđāļēāļāļāļēāļŦāļēāļĢ āđāļāļĢāļāđāļāđāļāđāļŦāđāđāļĢāļēāļāļĢāļēāļ)
āļāđāļēāļāļąāļāđāļāļ·āđāļāļāđāļĨāļ°āļāļāļāđāļāđāđāļāļāļĢāļąāļ§
āđāļĄāļ·āđāļāļĨāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāđāļĨāđāļ§ āļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļĢāļąāļāļāļĩāđāļĄāļĨāđāļāđāļāļĢāļēāļĒāļĨāļ°āđāļāļĩāļĒāļāļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢāđāļāļ·āđāļāđāļŦāđāđāļāđāđāļāļ§āđāļēāļāļļāļāđāļāđāļĨāļāļāļ°āđāļāļĩāļĒāļāđāļĢāļĩāļĒāļāđāļāļĄāļēāļŠāđāļāļāļĢāđāļāļĨāļēāļŠāļāļĩāđāļāļđāļāļāđāļāļāļāļēāļĄāļĢāļ°āļāļąāļāļāļ§āļēāļĄāļĢāļđāđāļāđāļēāļāļāđāļāļāđāļāđāļĨāļ (āļŦāļĢāļ·āļāļāļāļĄāļāļ) āļāļāļāļāļļāļ
āđāļāļāļĢāļāļĩāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļēāļĢāļĒāļāđāļĨāļīāļāđāļāļĒ Academy āđāļĢāļēāļāļ°āļāļ·āļāđāļāļīāļāđāļāļāļēāļ°āļāļģāļāļ§āļāļŦāļĨāļąāļāļŠāļđāļāļĢ āđāļāđāļāļ°āđāļĄāđāļĄāļĩāļāļēāļĢāļāļ·āļāđāļāļīāļāļāđāļēāđāļāļīāļāļāļēāļāļŦāļĢāļ·āļāļāđāļēāļāļĩāđāļāļąāļ (āļāļđāļāđāļēāļāļĨāđāļēāļāļāđāļĒāļāļēāļĒāļāļēāļĢāļĒāļāđāļĨāļīāļ)
āļāļēāļĢāđāļāđāļāļāļēāļĒ
āļĻāļđāļāļĒāđ CHOCOLATE ACADEMYâĒ āļāļ°āļāļąāļāđāļāļĢāļĩāļĒāļĄāļāđāļēāļāļąāļāđāļāļ·āđāļāļāđāļĨāļ°āļāļēāļāđāļēāļĒāļāļĨāļļāļĄāļāļĄ
āļāļļāļāļāđāļāļāļāļģāđāļŠāļ·āđāļāļāļĨāļļāļĄāđāļāļāļĄāļēāđāļāļ āļāļēāļāđāļāļ (āļāļēāļāđāļāļāļĒāļĩāļāļŠāđāļŦāļĢāļ·āļāļŠāļĩāļāļķāļ)
āļāđāļāļāđāļŠāđāļāļļāļāđāļāđāļēāđāļĨāļ°āļĢāļāļāđāļāđāļēāđāļāļāļāļīāļāđāļāļŦāđāļāļāļāļĢāļąāļ§-āđāļĨāđāļ
āļāđāļĒāļāļēāļĒāļāļēāļĢāļĒāļāđāļĨāļīāļ
āļĒāļāđāļĨāļīāļāļāđāļāļĒāļāļ§āđāļē 15 āļ§āļąāļāđāļĨāļ°āļāļļāļāļāļ°āđāļĄāđāđāļāđāļĢāļąāļāđāļāļĢāļāļīāļāļŦāļĢāļ·āļāļāļēāļĢāļāļ·āļāđāļāļīāļāđāļ āđ
āļĒāļāđāļĨāļīāļāļĢāļ°āļŦāļ§āđāļēāļ 15-45 āļ§āļąāļ āđāļĨāļ°āļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļĢāļąāļāļāļąāļāļĢāļāļģāļāļąāļĨāđāļāļĢāļāļīāļ 50% āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļąāđāļāđāļĢāļĩāļĒāļāđāļāļāļāļēāļāļ
āļĒāļāđāļĨāļīāļāļāđāļāļ 45 āļ§āļąāļāđāļĨāļ°āļāļļāļāļāļ°āđāļāđāļĢāļąāļāļāļąāļāļĢāļāļģāļāļąāļĨāđāļāļĢāļāļīāļāđāļāđāļĄāļāļģāļāļ§āļ 100% āļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļąāđāļāđāļĢāļĩāļĒāļāđāļāļāļāļēāļāļ
āļāļēāļĢāļāļāļŠāđāļ
āļŠāļāļēāļĄāļāļīāļ: āļĄāļāļāļāļĢāļĩāļāļāļĨ āļāļĢāļđāđāļ
āļāļĩāđāļāļāļāļĢāļ : āļĄāļĩāļāļĩāđāļāļāļāļĢāļāļāđāļēāļāļŦāļĨāļąāļāļāļēāļāļēāļĢāļāļĢāļĩ
āļĢāļāļāļąāļŠ/āļĢāļāđāļāđāļāđāļāļīāļ - āļ§āļēāļāđāļāļāļāļēāļĢāđāļāļīāļāļāļēāļāļāļĩāđāļāļĩāđ: https://www.stm.info/en
āļŠāļģāļāļąāļ
āļĢāļ°āļāļāļāļēāļĢāļāļģāļĢāļ°āđāļāļīāļāļāļāļāđāļĨāļāđāļāļ°āđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļāđāđāļāđāļāļāļāļķāļāđāļāļ·āļāļāļŠāļīāļāļŦāļēāļāļĄ āļāļĢāļļāļāļēāļāļīāļāļāđāļāđāļĢāļēāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļāļāļēāļĢāļāļģāļĢāļ°āđāļāļīāļ