- Lokacija:
- Casablanca, Morocco
- Datum:
-
13 Jul 2023 - 14 Jul 2023
- Trajanje:
-
2 dana
- Glavni jezik na kursu:
-
Francuski
- Cena:
-
2400.00 MAD
- Veličina grupe:
-
12
Développez vos connaissances sur les outils, les techniques et les méthodes utilisées pour personnaliser et différencier vos snacking bars de la concurrence. Ce cours professionnel explore des formes intéressantes, des textures, des saveurs uniques et des techniques de pulvérisation de beurre de cacao coloré. Chaque recette a été conçue pour mettre en valeur les techniques de Panning les plus avancées qui rendront vos Bar Snaking inoubliables.
Agenda kursa
Snacking :
- Tablette chocolat banane Tahini
- Carasnacks exotiques
- Carasnacks croustillants noisette, caramel beurre salé
- Centre de gâteau liquide noix melo
- Gâteau melo framboise
- Tablette chocolat double couche pistache - Tablette chocolat
popcorn caramel -
Tablette chocolat pâte de fruit
- Tablette croustillante guimauve cacahuète
Praktične informacije
Поштовани учесник,
Драго нам је да вам пожелимо добродошлицу на Академију чоколаде Цасабланца.
Настава почиње у 9:00, али можемо да вас дочекамо од 8:30 уз добру кафу или топлу чоколаду :).
Ручак је обезбеђен у подне, а пиће током оброка.
Обавестите нас ако имате алергије или ограничења у исхрани.
Ми ћемо вам обезбедити куварске кецеље током вашег часа.
Радујемо се што ћемо вас упознати и видети ваше креације! Збогом !
- Тим Цасабланца Цхоцолате Ацадеми
