Nicolas Nikolakopoulos

Srednji

Lokacija:: United Kingdom, Banbury
Datum:: 13 Aug 2024 - 15 Aug 2024
Trajanje:: 3 dana
Glavni jezik na kursu:: English
Cena:: 750.00 GBP
Сегмент:: Pekarstvo & Poslastičarstvo

Horeca
Veličina grupe:: 10

This 3-day course will cover the art of creating 8 of Nicolas' signature boutique desserts with a theme, including ones never presented before.

In each one participants will explore all aspects of their flavor profiling, masterful artistic presentation, specialized techniques, and intricate decorations, including chocolate work.

Starting from scratch, the class will go over the recipes, building and decorating elements of the desserts using classic, modern and innovative techniques.

Through hands-on experience and expert guidance, this seminar is tailored to elevate creativity and empower attendees to get inspired and execute themed desserts that are surprising both outside and inside.

Укључујемо дневни ред курсева са нашим списковима курсева и послаћемо детаље о придруживању 2 месеца пре датума почетка вашег курса.

Ако имате било каква техничка питања или питања везана за курс, пошаљите нам е-пошту chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com

Да би ваше место било потврђено на курсу, морате извршити пуну уплату.

Ваша накнада за курс укључује: