CHOCOLATE CARVING by Chef Christophe Morel

Napredni
Lokacija:
Chocolate Academy Dubai
Datum:
27 Feb 2024 - 29 Feb 2024
Trajanje:
3 dana
Glavni jezik na kursu:
English
Cena:
945.00 USD
Сегмент:
Pekarstvo & Poslastičarstvo
Chocolate Confectionery
Horeca
Gelato
Veličina grupe:
15

With Christophe Morel as your guide, you'll work independently to design and assemble an artistic showpiece, acquiring techniques and trade secrets that will dazzle the eye. This hands-on course will allow you to work on sculpting techniques to achieve unique creations.

Agenda kursa

Agenda:

Welcome coffee break: 8:00

Workshop hours: 08:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*

*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.

Practical information

 

Regarding our Courses

  • Class size is from 8 to 12 people.
  • Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date. 
  • Lunch & apron will be provided. 
  • Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.

Tuition Fees Include 

  • Course Recipe Booklet 
  • Coffee Break & Lunch
  • Apron & kitchen tools 

Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge. 

Dress code

The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.

You should bring your own chef jacket.

Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.

Praktične informacije

Accommodation

Pullman Dubai Downtown

Налази се у округу Бусинесс Баи, у непосредној близини Бурј Кхалифе. 5 минута удаљен од Академије.

За резервације контактирајте:  blaise.job@accor.com 

https://pullmandubaidowntown.com/

Fourpoints By Sheraton SZR

Погодно лоциран на Схеикх Заиед Роад, 10 минута вожње од Цхоцолате Ацадеми и близу је метроа ДИФЦ.

За резервације контактирајте: corp.szr@fourpoints.com 

https://four-points.marriott.com/

Hilton Hotel - Al Habtoor City

Смешта вас у срце Дубаија, погодно за Академију (8 минута вожње)

За резервације контактирајте: Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.guestreservations.com/

The V Hotel - Curio Collection by Hilton

Овај живахни хотел са погледом на водени канал Дубаија је дизајниран да одражава дух самог града. У згради се одржава главна представа Дубаија, Ла Перле Франка Драгонеа, уз бесплатан приступ за госте. Налази се осам километара од центра града и 8 минута од Академије.

За резервације контактирајте: Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/

Media One Hotel

Налази се у центру Медија Ситија. Близина Марине, ЈЛТ и ЈБР

За резервације контактирајте: Adelwisa@mediaonehotel.com 

https://www.mediaonehotel.com/

 

Референца за резервацију: Наведите „BARRY CALLEBAUT“ када резервишете директно у хотелу да бисте искористили посебне цене.

Važno

Посетите професионалне демонстрације, професионалне мајсторске курсеве и будите инспирисани! Надокнадите пропуштене сесије уживо!

Lokacija: Chocolate Academy™ Емиратес Арабиц Унитс

Burj Vista Arcade, 2nd Floor, Sheikh Mohammed Bin Rashid Blvd
Dubai
Уједињени Арапски Емирати

+ 9714 2782008
Pošaljite nam e-mail