Name: Эклеры (курс Полины Егоровой)
Price: 25000.00 RUB
Availability: InStock

Начинающий

Адрес:: Россия, Москва
Дата:: 30 Oct 2023 - 31 Oct 2023
Продолжительность:: 2 days
Основной язык курса:: Русский
Цена:: 25000.00 RUB
Количество мест:: 15

Погрузитесь в мир работы с заварным тестом и выпечки эклеров с Полиной Егоровой.

Оплата курса возможна в рассрочку, долями и в кредит.

Курс длится 2 дня с 9:00 до 18:00.

Эклеры:

Облепиха: облепиховое кремё, сахарный кедровый орешек
Фисташка: фисташковый заварной крем, глазурь гурме
Лимон-фундук: лимонный курд, фундучный бисквит, швейцарская меренга
Banoffee: карамельный ганаш, банан, карамель, ванильный шантийи
Сигара: эклер в тонком корпусе, шоколадное кремё, шоколадное покрытие
Эклер Рафаэлло: миндальный ганаш, молочный миндаль, кокос
Эклер медовик: медовый бисквит, сметанный и карамельный кремы, сахарный грецкий орех
Эклер пряный латте: пряный кофейный крем, имбирное печенье
Эклер Duo: двойная начинка из ванильного заварного крема и малинового кремё

Обратите внимание, что время курса может отличаться. Занятия обычно проходят с 9:00 или 10:00 до 18:00 с перерывом на обед (организует Академия). Точную информацию о времени курса смотрите в программе курса.

По окончанию обучения каждому студенту выдается именной сертификат.

ТОЛЬКО ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ КУРСОВ: На время занятий студентам предоставляются кители и фартуки, а также технологические карты и письменные принадлежности. Для каждого студента оборудовано отдельное рабочее место с набором инструментов.

Академия Шоколада России находится по адресу: Москва, Ленинградский проспект 72, к.2, БЦ «Алкон», 4 этаж.

Условия оплаты:

100% предоплата, рассрочка, кредит, оплата долями (доступна только для курсов стоимостью до 30 000 рублей)

Условия возврата денежных средств:

Участник имеет право потребовать возврат суммы не позднее чем за 21 (двадцать один) день до начала мастер-класса. Исполнитель производит возврат денежных средств на основании письменного запроса Заказчика в течение 10 рабочих дней после получения запроса на e-mail: CA_russia@barry-callebaut.com