Snacks&pastries2.0(3days)
Адрес:
Japan, Tokyo
Дата:
05 Aug 2024 - 07 Aug 2024
Продолжительность:
3 days
Основной язык курса:
Японский
Цена:
100000.00 JPY
В каком сегменте вы работаете?:
Confectionery
Традиционная выпечка и сдоба
Джелато
Общественное питание
Количество мест:
13

この講習会の申し込みは終了しました。
最新の情報は実施スケジュールをご覧ください。

お店ですぐに使える"ペイストリーアイテム"、"スナックアイテム"を3日間で作成していきます。

<ペイストリーアイテム>

生ガトーショコラ・タルトレットショコラ・ケイクショコラ・シュトーレンショコラ、他、チョコレートを使用した賞味期限が 1日~4日 程度の生菓子とチョコレート菓子。

<スナックアイテム>

ギモーヴショコラ、キャラメルチョコレートバー、ソシソンショコラ、ヌガーボンボン、他、賞味期限が2週間程度の日持ちのするチョコレート菓子。

約 15 レシピを講師と共に作成します!

お菓子を作る上での悩み事なども一緒に解消していきましょう。

  • チョコレートを使ったデザイン、異なる食感の組み合わせ、様々なアイテムのバリエーションを学びます
  • 昼食、試食、お土産付き

ご注意ください

  • 2024年8月21日~22日に開催される【チョコレート スナック&ペイストリー講習会2.0(2日間)】とは、作成するレシピの数、内容が一部異なります。
  • キャンセルが発生した場合は公式SNSでのお知らせを予定しております。キャンセル待ちはお受けしておりませんので、ご了承ください。

Адрес: Chocolate Academy™ Япония

21st Floor, Osaki Wiztower, 2-11-1 Osaki, Shinagawa-ku 東京都品川区大崎2-11-1 大崎ウィズタワー21階
Tokyo, Tokyo
141-0032
Япония

Телефон
03-6887-8045