Cacao Barry
  • 5
    Жидкость
  • 34%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 25%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 40%
    Жирность %
Доступные размеры
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KD-

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Характеристики

Composition

  • 34%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    34% Какао-масло
  • 25%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    6% Молочный жир
    19.8% Обезжиренное молоко
  • 40%
    Жирность %
    34% Какао-масло
    6% Молочный жир

Характеристики

Тип шоколада
белый
категория продуктов

Вкусовой профиль

  1. Молочный вкус
  2. Сладкий
  3. Сливочный

White

  • Сладкий 2
  • Ванильный вкус 0.5
  • Карамель 0
  • Молочный вкус 5
  • Сливочный 2

Происхождение бобов

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Советы по вкусовым сочетаниям

  • Карри
  • Флёр Де Сель
  • Бацилла
  • Семена аниса
  • шафран
  • мята
  • Можжевельник
  • Кокос
  • манго
  • Маракуйя
  • Кислая вишня
  • Мара Де Буа
  • Зеленое яблоко
  • грейпфрут
  • Красный перец
  • Джин
  • Кальвадос/Яблочный бренди
  • шампанское
  • карамель
  • Фисташковый
  • Бальзамический уксус
  • Сливочный свежий сыр
  • Чай Эрл Грей
  • Роза
  • трюфель

Сертификация

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена
  • Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
  • Без глютена
Устойчивое Развитие
  • Программа "Горизонты какао
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHW-N34ZEPH-2B-U77 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
    Срок годности:
    18 months
    Описание:
    5 кг пакет | 4 пакета/коробка | паллет
    Другие упаковки:
    1 кг пакет