Actions
A delightful white chocolate with a silky texture and a strong caramel milk taste, mesmerising and reminiscent of Brittany's "caramel au beurre salé" salty notes.
Характеристики
Composition
-
35%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
30%Мин. % Сухие сухие вещества молока6% Молочный жир26% Обезжиренное молоко
-
39%Жирность %35% Какао-масло6% Молочный жир
Характеристики
- Тип шоколада
- белый
- категория продуктов
Вкусовой профиль
- Молочный вкус
- Карамель
- Biscuit
White
-
Сладкий 1.5
-
Biscuit 2
-
Карамель 3
-
Молочный вкус 3.5
-
Сливочный 2
-
Соль 0.5
Сертификация
- Подходит Для
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена
- С натуральной ванилью
- Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
- Без глютена
- Устойчивое Развитие
- Программа "Горизонты какао
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHK-N35ZECA-2B-U75
- Срок годности:
- 12 months
- Описание:
- 2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | паллет
Сопутствующие товары
Узнайте больше о шоколаде и какао-ингредиентах для создания вкусных и визуально потрясающих изделий
Free Tutorials
From the Fundamentals to Expert-level Techniques, Taught by Internationally Renowned Chefs in the Chocolate Craft to Unlock the Next Level of Your Expertise
Comments