Название Tanzanie

Cacao Barry

5

Жидкость
75%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
45%

Жирность %

Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.

Характеристики

75%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

45.4% Какао-масло

29.1% Какао без жира
45%

Жирность %

45.4% Какао-масло

Тип шоколада: Dark
категория продуктов: Шоколад
Шоколад & Кувертуры

Вкусовой профиль

Какао
Горький
Фруктовый вкус

Происхождение бобов

Танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио

Советы по вкусовым сочетаниям

Перец
Спекулос
Бацилла
черная смородина
Красная смородина
Малина
Лайм
Лицо
ананас
Кокос
Мерло
грецкие орехи
пекан
Какао-бобы
Трюфельное масло
оливковое масло
Бальзамический уксус
Мясо (Красное)
Морские гребешки
белые грибы

Сертификация

Подходит Для: Халяль
KD-
Вегетарианский
Без Глютена: Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
Без лецитина
Без глютена
Устойчивое Развитие: Программа "Горизонты какао
Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

Код заказа:

CHD-Q75TAZ-2B-U73 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)

Срок годности:

24 months

Описание:

1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет

Другие упаковки:

2,5 кг пакет