Cacao Barry
-
Жидкость
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
42%Жирность %
Доступные размеры
- 1 кг пакет
- 1 кг пакет
Actions
Характеристики
Composition
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао42% Какао-масло27% Какао без жира
-
42%Жирность %42% Какао-масло
Характеристики
- Тип шоколада
- Dark
- категория продуктов
Вкусовой профиль
- Какао
- Фруктовый вкус
- Горький
Dark
-
Какао 3.5
-
Жареный вкус 1.5
-
Кислота 1.5
-
Горький 2
-
Пряный 1
-
Фруктовый вкус 2.5
-
Древесный 0
-
Цветочный 2
Советы по вкусовым сочетаниям
- корица
- Эспелетт Перец
- шафран
- манго
- Малина
- ананас
- старый ром
- пекан
- кунжут
- Миндаль
- грецкие орехи
- оливковое масло
- Чай Эрл Грей
- Мясо (Красное)
Сертификация
- Подходит Для
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена
- Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
- Без глютена
- Устойчивое Развитие
- Программа "Горизонты какао
- Альянс тропических лесов
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHD-Q70SDO-RT-U68 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
- Срок годности:
- 24 months
- Описание:
- 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | европаллет
- Другие упаковки:
- 1 кг пакет
Сопутствующие товары
Узнайте больше о шоколаде и какао-ингредиентах для создания вкусных и визуально потрясающих изделий
Free Tutorials
From the Fundamentals to Expert-level Techniques, Taught by Internationally Renowned Chefs in the Chocolate Craft to Unlock the Next Level of Your Expertise
Comments