Carma
  • 2
    Жидкость
  • 70%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 2%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 46%
    Жирность %
Доступные размеры
  • 1.5кг упаковка

Dark Joukuk. 70% какао, 2% молоко, 46% жиры. Выраженный аромат какао и насыщенных ноток обжарки и танина. Натуральная защита от жирного налета благодаря добавлению молочного жира.

Характеристики

Composition

  • 70%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
    44% Какао-масло
    27.7% Какао без жира
  • 2%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
    2% Молочный жир
  • 46%
    Жирность %
    44% Какао-масло
    2% Молочный жир

Характеристики

Тип шоколада
Dark
категория продуктов
Происхождение
Swiss Chocolate

Вкусовой профиль

  1. Какао
  2. Горький
  3. Сладкий

Dark

  • Какао 4.67
  • Жареный вкус 2.78
  • Горький 3.22
  • Сладкий 3.11
  • aromatic 2.78

Происхождение бобов

Blend

Сертификация

Подходит Для
  • Халяль
  • KD-
Без Глютена
  • Non azo
  • С натуральной ванилью
Устойчивое Развитие
  • Программа "Горизонты какао
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHD-M138JOKUE6-Z71
    Срок годности:
    24 months
    Описание:
    1.5кг упаковка | 5 упаковки/коробка