Callebaut - Dark Chocolate - 811 - 400г

Callebaut

насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты

3

Жидкость
54.5%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
36.6%

Жирность %
Belgian Chocolate

Происхождение

Готовьте любые десерты с любимым шоколадом шеф-кондитеров.
Один из аутентичных рецептов Октава Каллебаута, который превратился в знаменитый во всем мире шоколад Callebaut. Как и все прочие разновидности первоклассного бельгийского шоколада, он изготовлен из фирменной какао-смеси Wieze. Обжаривание цельных какао бобов гарантирует насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты.
Этот сбалансированный шоколад отлично сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей, в том числе кондитерских изделий, бисквитов, соусов и напитков.
И каждый раз гарантирует превосходный результат.

Характеристики

54.5%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

36.6% Какао-масло
36.6%

Жирность %

36.6% Какао-масло

Тип шоколада: Dark
категория продуктов: Шоколад
Шоколад & Кувертуры
Происхождение: Belgian Chocolate

Происхождение бобов

Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, мы смешиваем какао-бобы из 3 разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора.

Сертификация

Подходит Для: Халяль
KP-
Веганский
Вегетарианский
Без Глютена: Без глютена
Устойчивое Развитие: Программа "Горизонты какао
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.