У кондитера есть не только путь, но и цель. Создать десерт, за которым покупатели встанут в очередь и захотят повторить коллеги. Путь к идеальному тарту сложен, но вас проведет по нему профессионал!

Александра Овешкова - кондитер-преподаватель, основательница онлайн-школы Cake Pro с более чем 17.000 учениками. Александра использует уникальные технологии приготовления десертов и делится ими на живых мастер-классах в России и Европе и своей книге «Любовь и тарты».

Любовь покупателей к французской кухне безусловна и безгранична.

Тарты хранят в себе удивительные сочетания уюта и яркости вкуса, традиционных французских рецептур и полной творческой свободы. Каждый покупатель найдет любимый вкус: начинки тарта варьируются от кремовых и фруктовых до овощных и мясных.

Во время эфира Александра ответила на ваши вопросы и приготовила тарт "Карамель-макадамия" с бельгийским шоколадом Callebaut Gold:

• Миндальное сабле 
• Франжипан с макадамией 
• Взбитый ганаш с шоколадом Callebaut Gold

До получения записи бесплатного урока по приготовлению тарта остался один шаг:

^{ООО «Барри Каллебаут НЛ Раша» ИНН 5048014441, 12+}