Легко

Содержимое: кол-во компонентов: 2

Напишите комментарий Сохранить

228 г.

сливочное масло
741 г.

Callebaut® Finest Бельгийский темный шоколад 811
85 г.

вода

Растопите все вместе до 45 °C (масло, шоколад и воду)

684 г.

сахар
456 г.

яйца
5 г.

концентрированный ванильный экстракт

Аккуратно взбейте вместе (сахар, яйца, ваниль), а затем вмешайте все в растопленный шоколад.

6 г.

соль
570 г.

мука
1 г.

пекарский порошок

Смешайте (муку, соль, разрыхлитель) и добавьте в смесь.

Выложите в подготовленную кастрюлю и выпекайте 12-15 минут при 180 °С.

кв. см.

CHF-BS-19847E4
кв. см.

CLR-19165
кв. см.

CHD-PS-19811E0

Малыми кондитерскими кольцами вырежьте формы пончика из брауни.
Приготовьте "розовый" шоколад, смешав белый шоколад с Power Flowers™ Red до нужного цвета.
Обмакните верхнюю часть брауни в белый шоколад.
Слегка сбрызните розовым шоколадом.
Пока шоколад еще не застыл, посыпьте Strawberry Blossoms и в довершение добавьте декор Pink X-Large Pencil (разрезанный пополам).