Средне

Содержимое: кол-во компонентов: 1

Напишите комментарий Сохранить

1/4 чашка(и)

сливочное масло
2 г.

яйца
3/4 ложка(и)

концентрированный ванильный экстракт
1/8 ложка(и)

соль
1/3 чашка(и)

белые сахарные конфеты
1/2 чашка(и)

мука общего назначения
1 ложка(и)

цедра лимона
1/3 чашка(и)

сахар-песок

Разогрейте духовой шкаф до 190 °C.
Растопите сливочное масло. Отложите и дайте остудиться до комнатной температуры.
Взбейте яйца с ванилью и солью на высокой скорости до светлого оттенка и однородности.
Непрерывно взбивая, постепенно добавляйте сахар; пока смесь не станет густой и светлой и до образования разводов при поднятии венчика.
Просейте муку в яичную смесь в пропорциях 1/3 за один раз, аккуратно помешивая массу после каждого добавления.
Добавьте лимонную цедру и растопленное сливочное масло по краям теста. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и оставьте охлаждаться на 15 минут перед выпеканием.
Выпекайте от 14 до 17 минут или до тех пор, пока пирожные не станут золотистыми, а верхушки не начнут отходить при легком нажатии кончиком пальца.
Выложите на витрину. Сразу после приготовления посыпьте теплые "Мадлен" сахарным песком или полейте простым сиропом.
Поместите готовый продукт в Tart Cup и украсьте сверху декором Ivory Décor Curls.