Легко
Придание шоколадного звучания вечной классике, такой как крем-брюле, делает десертное меню более привлекательным. 2 из 3-х клиентов вероятнее всего закажут десерт, если в меню присутствует шоколад. Это прекрасный рецепт, который преобразит крем-брюле и придаст ему карамельно-шоколадный вкус.Придание шоколадного звучания вечной классике, такой как крем-брюле, делает десертное меню более привлекательным. 2 из 3-х клиентов вероятнее всего закажут десерт, если в меню присутствует шоколад. Это прекрасный рецепт, который преобразит крем-брюле и придаст ему карамельно-шоколадный вкус.Придание шоколадного звучания вечной классике, такой как крем-брюле, делает десертное меню более привлекательным. 2 из 3...
Содержимое: кол-во компонентов: 1
Крем брюле с карамелью и шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
-
500 г.сливки
-
300 г.3,6% цельное молоко
-
1 стручокваниль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
Довести до кипения.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
-
200 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
Вылить сливочную смесь к Callets, дать растаять и перемешать.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
-
200 г.яичные желтки
-
100 г.сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крем брюле с карамелью и шоколадом
Добавить к карамельной смеси и тщательно перемешать.
Вылить в 13 термостойких чашек и поставить их на поддон с водой. Выпекать в духовке в течение часа (при 100°C).
Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments