Mona Lisa
Trufas ocas de chocolate cremoso e caramelizado, pronto para rechear.
As Trufas Ocas (Shells) de chocolate branco são ótimas para criar suas trufas e brigadeiros. As trufas ocas - feitas com o chocolate branco cremoso da Mona Lisa - têm um brilho suave. Elas possuem uma abertura para que você possa rechear facilmente com ganache, pralinê ou com recheios de creme. Após rechear e deixar descansando, nossos chefes recomendam banhá-las em chocolate temperado e finalizar imediatamente da forma que desejar.
Você pode passá-las nos Blossoms, Crispearls™, Flakes ou Vermicellis: tudo fica bom! As Trufas Ocas permitem brincar com sabores, texturas e cores, e deixar a imaginação rolar.
Características
Características
- categoria de produto
Certificações
- Adequado Para
- Halal
- KD-
- Livre De
- Feito com baunilha natural
- Sustentabilidade
- Apoio à Fundação Cocoa Horizons
Embalagem
-
- Código de pedido:
- CHW-TS-22375-999
- Validade:
- 12 meses
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