Fácil

Rendimento: 8 unidades de 100g

Clássicos atemporais

"Perfeita para o inverno, esta torta traz uma combinação clássica e deliciosa"

"Perfeita para o inverno, esta torta traz uma combinação clássica e deliciosa"

Validade:: 3 dias
Conservação:: refrigerado até 8ºC

Possui: 4 Componentes

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350 g

farinha multiuso
150 g

açúcar fino
50 g

DCP-22GT-BY
150 g

manteiga sem sal
90 g

ovos batidos

Pré-aqueça o forno a 180°C
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e a manteiga.
Misture até se obter uma farofa grossa.
Adicione os ovos e trabalhe a massa somente até tudo estar incorporado.
Cubra a massa com um papel filme e leve para o refrigerador por aproximadamente
30 minutos
Abra a massa e forre forma com fundo removível e fure com um garfo.
Leve para assar por aproximadamente 15 minutos. Reserve.

Utensílios

Tijela(s)
Espátula
Forma de fundo removível
Rolo de massa

200 g

FWF-Z2CARA

Verta o caramel sobre a base

180 g

Cacao Barry Chocolate Amargo Excellence Cacao Barry 55% - 5kg
125 g

creme de leite fresco
15 g

mel
5 g

café solúvel
25 g

manteiga sem sal

Em uma panela, ferva o creme de leite, mel e o café.
Verta o conteúdo da panela no chocolate e manteiga
Com a ajuda de um mixer, bata para emulsionar
Coloque a ganache sobre o Caramel e leve à geladeira