Fácil

Rendimento: 12 potinhos de 100g

Bom para delivery/viagem
Clássicos atemporais

Uma receita com ingredientes bem brasileiros (fúba e goiabada) e com toque especial do Chocolate Branco.

Uma receita com ingredientes bem brasileiros (fúba e goiabada) e com toque especial do Chocolate Branco.

Validade:: 7 dias
Conservação:: Temperatura amabiente 25ºC

Possui: 4 Componentes

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1.8 oz

ovos
5.6 oz

Whole milk
5.3 oz

Farinha de milho Fubá
3.2 oz

óleo
4.6 oz

farinha multiuso
0.4 oz

fermento em pó
1.4 oz

goiabada cortada em cubos

Pré aqueça o forno à 180ºC.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a farinha de milho, o óleo e bata.
Em um bowl coloque a farinha e o fermento e verta a mistura do liquidificador e mexa bem.
Em uma assadeira untada de 28x18cm, despeje a massa e coloque a goiabada.
Leve ao forno pré aquecido por 35 minutos.
Reserve.

Utensílios

Tijela(s)
Espátula
fuê
assadeira 28x18
Liquidificador

14.1 oz

Chocolate Branco Sicao Nobre
3.5 oz

creme de leite 35%
5.3 oz

cream cheese
1.1 oz

glucose de milho

Derreta o chocolate e acrscente o cream cheese e misture.
Aqueça o creme de leite e a glucose até atingir 75ºC, verta sobre o chocolate e emulsione.
Reserve.

10.6 oz

Goiabada
4.2 oz

água

Corte a goiabada em pedaços menores.
Coloque em uma panela a goiabada e a água e leve para aquecer e engrossar.
Reserve.

Corte o bolo no tamanho do pote.
Coloque o bolo e intercale com o recheio repita esse processo até a borda.
Coloque o creme de goiabada em manga de confeitar e preencha o pote.
Decore à gosto.