Fácil

Rendimento: 12 potinhos de 100g

Bom para delivery/viagem
Clássicos atemporais

Uma receita com ingredientes bem brasileiros (fúba e goiabada) e com toque especial do Chocolate Branco.

Uma receita com ingredientes bem brasileiros (fúba e goiabada) e com toque especial do Chocolate Branco.

Validade:: 7 dias
Conservação:: Temperatura amabiente 25ºC

Possui: 4 Componentes

Deixe um comentário Salvar

50 g

ovos
160 g

Whole milk
150 g

Farinha de milho Fubá
90 g

óleo
130 g

farinha multiuso
12 g

fermento em pó
40 g

goiabada cortada em cubos

Pré aqueça o forno à 180ºC.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a farinha de milho, o óleo e bata.
Em um bowl coloque a farinha e o fermento e verta a mistura do liquidificador e mexa bem.
Em uma assadeira untada de 28x18cm, despeje a massa e coloque a goiabada.
Leve ao forno pré aquecido por 35 minutos.
Reserve.

Utensílios

Tijela(s)
Espátula
fuê
assadeira 28x18
Liquidificador

400 g

Chocolate Branco Sicao Nobre
100 g

creme de leite 35%
150 g

cream cheese
30 g

glucose de milho

Derreta o chocolate e acrscente o cream cheese e misture.
Aqueça o creme de leite e a glucose até atingir 75ºC, verta sobre o chocolate e emulsione.
Reserve.

300 g

Goiabada
120 g

água

Corte a goiabada em pedaços menores.
Coloque em uma panela a goiabada e a água e leve para aquecer e engrossar.
Reserve.

Corte o bolo no tamanho do pote.
Coloque o bolo e intercale com o recheio repita esse processo até a borda.
Coloque o creme de goiabada em manga de confeitar e preencha o pote.
Decore à gosto.