Fácil

Rendimento: 7 unidades de 100g

Rápido e fácil (produção)
Bom para congelar

O caramelo junto com o petit gâteau traz um sabor diferenciado e irresistível.

O caramelo junto com o petit gâteau traz um sabor diferenciado e irresistível.

Validade:: 5 dias
Conservação:: refrigerado até 8ºC

Possui: 1 Componente

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7.1 oz

doce de leite
3.5 oz

manteiga sem sal
1.8 oz

Callebaut Chocolate Gold Caramelo Callebaut 30,4% - 2,01kg
3.5 oz

ovos batidos
1.4 oz

gemas
1.4 oz

farinha multiuso
2.1 oz

açúcar fino
5.3 oz

Callebaut Recheio Caramel Callebaut - Balde - 5kg

Em um recipiente, derreta doce de leite, manteiga e chocolate. Reserve.
À parte bata os ovos e as gemas com o açúcar e adicione na mistura de chocolate.
Acrescente a farinha e misture.
Unte forminhas e coloque a massa e um pouco de Caramel no centro.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 10 minutos