Fácil

Rendimento: 14 copinhos de 30 mi

Bom para delivery/viagem
Rápido e fácil (produção)

Este brigadeiro é puro deleite! Massa com toda sedosidade e incrível sabor que o único chocolate Gold Callebaut pode oferecer! Puro sabor de caramelo com toque dos Blossoms ao Leite Mona Lisa! Impossível resistir!

Este brigadeiro é puro deleite! Massa com toda sedosidade e incrível sabor que o único chocolate Gold Callebaut pode oferecer! Puro sabor de caramelo com toque dos Blossoms ao Leite Mona Lisa! Impossível resistir!

Validade:: por até 5 dias
Conservação:: bem fechados em temperatura ambiente

Possui: 2 Componentes

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395 g

Leite condensado
200 g

Creme de leite UHT 17%
40 g

manteiga sem sal
100 g

Callebaut Chocolate Gold Caramelo Callebaut 30,4% - 2,01kg

Coloque na panela o leite condensado junto com o creme de leite e mexa até que incorpore, acrescente a manteiga e ligue o fogo.
Mexa a massa e quando começar a borbulhar acrescente o chocolate Gold, o ponto é fio, semelhante a um mingau. Passe para um recipiente.
Deixe a massa descansar pelo menos por 6 horas em temperatura ambiente até utilizar.