O centro UK CHOCOLATE ACADEMY™ está sediado em Banbury, Oxfordshire, e é um ambiente de treinamento com oito estações de trabalho individuais, permitindo aulas individuais e aulas práticas. A Academia está situada ao lado da fábrica, permitindo fácil acesso para visitas à fábrica de Barry Callebaut.
Nossos cursos foram projetados para oferecer ajuda prática e teórica para o novato chocolatier até o artesão de chocolate, pasteleiro, confeiteiro, padeiro, fornecedor de refeições e conferencista.
Estamos extremamente orgulhosos de ter alguns chefs ilustres tanto do Reino Unido como da Europa para ajudar a dirigir nossos cursos, todos com amplo conhecimento, perícia e experiência no campo do chocolate.
Gostaríamos de ter a oportunidade de compartilhar com vocês nossa paixão e experiência para expandir e realizar sua criatividade no chocolate.
Tutoriais Gratuitos - Junte-se a Nós
Resident chefs
Coordinators
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Natasha Eaton
Brand Specialist - CA UK & I
Wildmere Road Industrial Estate
Banbury
OX16 3UU
Reino Unido
- Telefone
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+ 44 (0) 1295 224 900
Informação prática
Incluímos as agendas dos cursos com nossas listas de cursos e enviaremos os detalhes de inscrição 2 meses antes da data de início de seu curso.
Se você tiver alguma dúvida técnica ou relacionada ao curso, envie-nos um e-mail para chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Importante
Para que seu lugar seja confirmado em um curso, você deve fazer o pagamento completo.
Sua taxa do curso inclui:
Jaqueta do Chef
Almoço (por favor, informe-nos sobre qualquer alergênio ou exigência dietética pelo menos 2 semanas antes da data de início do curso)
Receitas / Livreto de informações
NOTA: Alojamento e refeições noturnas não incluídas