O centro CHOCOLATE ACADEMY™, construído em 2008, oferece cursos especiais e sob medida (prática e teoria) e demonstrações para Chocolatiers, Chefs de Pastelaria e Pasteleiros.
Os cursos são ministrados pelo chefe de nosso centro CHOCOLATE ACADEMY™, pelo Assessor Técnico Ton Jongejan e por nossos 3 Embaixadores de Callebaut. Todos eles têm sua própria experiência, o que significa cursos e demonstrações de alta qualidade.
O know-how profissional e uma enorme variedade de receitas estão disponíveis para nossos clientes a qualquer momento. Você pode sempre nos contatar para perguntar sobre as possibilidades se você gostaria de um curso ou demonstração sob medida.
Tutoriais Gratuitos - Junte-se a Nós
Junte-se à nossa Comunidade de Aprendizagem com pílulas gratuitas de aprendeizado.
Resident chefs
Coordinators
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Lieve Annaert
Chocolate Academy Assistant -
Katherine Thiré
Chocolate Academy Assistant