- Localização:
- Brasil, São Paulo
- Data:
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11 Mar 2025 - 13 Mar 2025
- Duração:
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3 dias
- Idioma primário do curso:
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Português
- Preço:
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2490.00 BRL
- Segmento:
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Padaria e confeitaria tradicional
- Tamanho da turma:
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12
Nessa super aula, os alunos terão a oportunidade de conhecer e aprender a preparar algumas das criações e combinações de sabores mais marcantes desenvolvidas ao longo de 32 anos de experiência.
Com receitas inspiradas na tradição europeia e um toque irresistível dos sabores do Brasil, essa jornada levará o participante do básico ao avançado, revelando segredos e técnicas que tornam cada criação única.
O menu inclui uma seleção exclusiva de bolos, tortas, snacks, petit fours, entremets e doces de vitrine, projetados para enriquecer sua coleção de receitas e abrir novas perspectivas sobre o uso de frutas e ingredientes brasileiros.
Mais do que uma aula, é um convite à criatividade: aqui, os alunos não só aprenderão a executar, mas também serão incentivados a refletir, criar e desenvolver uma identidade própria na confeitaria. Esta é uma experiência transformadora para quem busca inovação, técnica e um toque de brasilidade em cada detalhe.
O VALOR DESSE CURSO A PARTIR DE 25/12 SERÁ DE R$2.650,00.
Informação prática
Aulas localizadas na Chocolate Academy em São Paulo:
Horário das aulas: das 9h às 17h.
Estão inclusos materiais utilizados durante as aulas e almoços.
Ao final do curso o aluno receberá um certificado de conclusão.
Importante
A inscrição e o pagamento dos cursos pode apenas ser realizado via site e com as opções disponíveis atualmente (cartão), não podendo ocorrer no local da Chocolate Academy São Paulo.
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