Doświadczenie zdobywał w zróżnicowanych zakładach pracy między innymi w kawiarniach oraz hotelach. Zdobyte umiejętności pozwoliły mu podjąć pracę w akademii czekolady na stanowisku doradcy technologicznego. W chwili obecnej prowadzi firmę ‘Pure Sugar” której profilem jest doradztwo w zakresie cukiernictwa oraz jest ambasadorem marki Cacao Barry. Kładzie mocny nacisk na zrozumienie procesów w cukiernictwie oraz dogłębne poznanie produktów. Na każdym szkoleniu stara się przelać swoją pasję do cukiernictwa zarówno w produktach które tworzy jak i w podejściu do uczestników. Jego ulubione motto to: "mniej znaczy więcej".
