- Lokalizacja:
- Casablanca, Morocco
- Data:
-
13 Jul 2023 - 14 Jul 2023
- Czas trwania:
-
2 days
- Podstawowy język kursu:
-
Francuski
- Cena:
-
2400.00 MAD
- Ilość osób na zajęciach:
-
12
Développez vos connaissances sur les outils, les techniques et les méthodes utilisées pour personnaliser et différencier vos snacking bars de la concurrence. Ce cours professionnel explore des formes intéressantes, des textures, des saveurs uniques et des techniques de pulvérisation de beurre de cacao coloré. Chaque recette a été conçue pour mettre en valeur les techniques de Panning les plus avancées qui rendront vos Bar Snaking inoubliables.
Program kursu
Snacking :
- Tablette chocolat banane Tahini
- Carasnacks exotiques
- Carasnacks croustillants noisette, caramel beurre salé
- Centre de gâteau liquide noix melo
- Gâteau melo framboise
- Tablette chocolat double couche pistache - Tablette chocolat
popcorn caramel -
Tablette chocolat pâte de fruit
- Tablette croustillante guimauve cacahuète
Praktyczne informacje
Drogi uczestniku,
Z przyjemnością witamy Cię w Akademii Czekolady Casablanca.
Zajęcia rozpoczynają się o godzinie 9.00, ale możemy Was przywitać już o 8.30 przy dobrej kawie lub gorącej czekoladzie :).
W południe zapewniony jest obiad oraz napoje w trakcie posiłku.
Prosimy o poinformowanie nas, jeśli masz jakiekolwiek alergie lub ograniczenia dietetyczne.
Podczas kursu zapewniamy Ci fartuchy kucharskie.
Nie możemy się doczekać spotkania z Tobą i zobaczenia Twoich kreacji! Do zobaczenia wkrótce!
- Zespół Akademii Czekolady Casablanca
