![Krem cukierniczy z białej czekolady](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/05d2e8f28a585c8246cdd0cb3b44ca1b.jpg?itok=lTBm1EeY)
Domowy krem do ciasta (lub crème pâtissière) powinien mieć słodki, mleczny smak oraz gęstą i kremową teksturę puddingu. To przepis na krem, na jakim Ci zależy – śmietankowy w smaku, ale o jędrnej teksturze. Można go stosować do ciastek wiedeńskich, ciast, tart i ciastek, takich jak profiterole, babeczki i eklery. Można łączyć ten biały krem cukierniczy z wieloma różnymi smakami owoców, takch jak maliny, owoc męczennicy, mango, truskawki itd. Ten prosty przepis na bazie czekolady Finest Belgian Chocolate o standardowej płynności – oznaczonej symbolem ???????????? na opakowaniu – daje wspaniałe rezultaty.Domowy krem do ciasta (lub crème pâtissière) powinien mieć słodki, mleczny smak oraz gęstą i kremową teksturę puddingu. To przepis na krem, na jakim Ci zależy – śmietankowy w smaku, ale o jędrnej teksturze. Można go stosować do ciastek wiedeńskich, ciast, tart i ciastek, takich jak profiterole, babeczki i eklery. Można łączyć ten biały krem cukierniczy z wieloma różnymi smakami owoców, takch jak maliny, owoc męczennicy, mango, truskawki itd. Ten prosty przepis na bazie czekolady Finest Belgian Chocolate o standardowej płynności – oznaczonej symbolem ???????????? na opakowaniu – daje wspaniałe rezultaty.Domowy krem do ciasta (lub crème pâtissière) powinien mieć słodki, mleczny smak oraz gęstą i kremową teksturę puddingu. ...
Zawiera: 1 Składnik
Krem do ciasta z białej czekolady
Składniki: Krem do ciasta z białej czekolady
-
92 gżółtka jaj
Przygotowanie: Krem do ciasta z białej czekolady
Zemulgować.
Składniki: Krem do ciasta z białej czekolady
-
36 gskrobia kukurydziana
Przygotowanie: Krem do ciasta z białej czekolady
Wmieszać.
Składniki: Krem do ciasta z białej czekolady
-
579 gWhole milk
Przygotowanie: Krem do ciasta z białej czekolady
Zagotować i zatemperować z mieszaniną z żółtek. Ponownie zagotować.
Składniki: Krem do ciasta z białej czekolady
-
293 g
Przygotowanie: Krem do ciasta z białej czekolady
Wlać wrzącą mieszaninę do czekolady, zemulgować i natychmiast odstawić do wystudzenia do chłodziarki.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments