Łatwy

Zawiera: 1 Składnik

Metryczny
USA

4.6 oz

Callebaut Gładka pralina z orzechów laskowych
4.2 oz

Callebaut 811
0.5 oz

migdał płatki uprażony
0.9 oz

pomarańczowa skórka kandyzowana w cukrze
0.4 oz

orzeszki pistacjowe
0.5 oz

orzech laskowy (drobno zmielony)

Rozpuszczoną czekoladę deserową zatemperować, dodać do niej pastę orzechową i wszystkie bakalie. Wylać masę do formy imitującą formę salami. Po zastygnięciu masy, wyjąć ją z formy, obtoczyć ją czekoladą ciemną zatemperowaną i posypać cukrem pudrem. Nadmiar cukru usunąć.