![Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/8134ddd8298d7475957848d92207410e.jpg?itok=3SF5bLQI)
With ruby you’ll surprise your customers the whole year through. This recipe pairs ruby chocolate with matcha tea and pistachio – a match made in heaven! And a showstopper in your shop counter.With ruby you’ll surprise your customers the whole year through. This recipe pairs ruby chocolate with matcha tea and pistachio – a match made in heaven! And a showstopper in your shop counter.With ruby you’ll surprise your customers the whole year through. This recipe pairs ruby chocolate with matcha tea and pi...
Zawiera: 1 Składnik
Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha
Składniki: Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha
-
92 gpistacji i herbaty matcha z proszku
Przygotowanie: Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha
Umieścić w formie.
Składniki: Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha
-
923 g
Przygotowanie: Tabliczka Ruby z Herbatą Matcha
Zatemperować i napełnić formy czekoladą ruby. Wyrównać powierzchnię i oczyścić boki form. Posypać mokrą czekoladą proszkiem matcha i kawałkami pistacji. Odstawić do krystalizacji w 16°C na minimum 2 godziny przed wyjęciem z form.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments