Średni

To sprawdzony przepis: intensywny smak ciemnej czekolady łączy się wybornie ze świeżością i owocową słodyczą truskawek. Nie dziwi więc, że truskawki w czekoladzie są popularne na całym świecie. Dlaczego zatem nie wykorzystać tego popularnego połączenia i nie stworzyć napoju, któremu trudno będzie się oprzeć? Czy wiesz, jak zrobić syrop truskawkowy? Pomoże Ci on dostosować intensywność smaku napoju do upodobań klientów.

To sprawdzony przepis: intensywny smak ciemnej czekolady łączy się wybornie ze świeżością i owocową słodyczą truskawek. Nie dziwi więc, że truskawki w czekoladzie są popularne na całym świecie. Dlaczego zatem nie wykorzystać tego popularnego połączenia i nie stworzyć napoju, któremu trudno będzie się oprzeć? Czy wiesz, jak zrobić syrop truskawkowy? Pomoże Ci on dostosować intensywność smaku napoju do upodobań klientów.

Zawiera: 1 Składnik

Napisz komentarz Zapisz

Q.S.

bita śmietana
Q.S.

truskawki

Przygotować świeżo ubitą śmietanę z małymi kawałkami truskawek.

Q.S.

truskawki
50 g

CHD-X5226P
200 ml

mleko

Dno eleganckiej koktajlowej szklanki wyłożyć utłuczonymi truskawkami. Na warstwę truskawek wylać ganache. Spienić mleko do ±72°C i wlać do szklanki. Odstawić pianę na chwilę i wykończyć bitą śmietaną.