Profitelore
Łatwy
Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!
Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!
Zawiera: 2 Składniki

Ciasto parzone

Składniki: Ciasto parzone

  • 7.1 oz
    woda
  • 7.1 oz
    mleko
  • 5.6 oz
    masło
  • 0.1 oz
    sól
  • 0.1 oz
    cukier
  • 8.5 oz
  • 4 Unidad

Przygotowanie: Ciasto parzone

Zagotować razem i zdjąć z ognia.

Crème pâtissière

Składniki: Crème pâtissière

  • 3.5 oz
    cukier
  • 3.5 oz
    całe jajko (jajka)
  • 1.8 oz
    skrobia kukurydziana
  • 2.8 oz
    Egg yolk
  • 1.1 lb

Przygotowanie: Crème pâtissière

Wymieszaj razem.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges