Ta pralina to trylogia zbudowana z połączenia trzech doskonale połączonych smaków: owocu męczennicy, orzechów laskowych i ciemnej czekolady Satongo. Jest słodka, kwaśna i gorzka zarazem. To niebo w gębie.Ta pralina to trylogia zbudowana z połączenia trzech doskonale połączonych smaków: owocu męczennicy, orzechów laskowych i ciemnej czekolady Satongo. Jest słodka, kwaśna i gorzka zarazem. To niebo w gębie.Ta pralina to trylogia zbudowana z połączenia trzech doskonale połączonych smaków: owocu męczennicy, orzechów laskowych ...
Zawiera: 1 Składnik
Pralina z owocami męczennicy
Składniki: Pralina z owocami męczennicy
-
250 gmasło
-
200 gmiód
Przygotowanie: Pralina z owocami męczennicy
Zmiksować.
Składniki: Pralina z owocami męczennicy
-
200 gPRA
-
50 gpuree z marakui
Przygotowanie: Pralina z owocami męczennicy
Dodać.
Składniki: Pralina z owocami męczennicy
-
900 gCHD-L7243STGNV
Przygotowanie: Pralina z owocami męczennicy
Dodać i wmieszać.
Składniki: Pralina z owocami męczennicy
-
Q.S.
Przygotowanie: Pralina z owocami męczennicy
Wlać warstwę o grubości 10 mm do formy i odstawić na noc do stężenia. Na wierzchu rozsmarować cienką warstwę gorzkiej czekolady Callebaut Select 811 NV. Odstawić, aż zastygnie. Odwrócić i krajalnicą strunową wycinać dowolne kształty i rozmiary. Oblać czekoladą Callebaut 811NV.
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments