Gorąca czekolada z kuszącym karmelem
Dwie trzecie klientów uwielbia, gdy ich napoje udekorowane są piankami marshmallow, śmietaną, posypką itd. To wspaniały sposób na rozpieszczenie klientów. Przepis jest łatwy w realizacji. Jest zarazem niewielkim rytuałem dla gości, którzy mogą samodzielnie mieszać i topić czekoladę.
Dwie trzecie klientów uwielbia, gdy ich napoje udekorowane są piankami marshmallow, śmietaną, posypką itd. To wspaniały sposób na rozpieszczenie klientów. Przepis jest łatwy w realizacji. Jest zarazem niewielkim rytuałem dla gości, którzy mogą samodzielnie mieszać i topić czekoladę.
Zawiera: 1 Składnik

Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

Składniki: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

  • 1 saszetka
    CHF-N3438CARAhotchocolate
  • 10-15
    white marshmellows

Przygotowanie: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

Umieścić w szklance połowę pianki i czekoladę Callebaut Finest Belgian Caramel Hot Chocolate.

Składniki: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

  • 200 g
    mleko

Przygotowanie: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

Spieniać mleko do uzyskania obfitej piany i wlać do szklanki. (Zaleca się spienianie w temperaturze do 72°C) Rozsypać pozostałe pianki.

Składniki: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

  • 1
    kawa espresso

Przygotowanie: Gorąca czekolada z kuszącym karmelem

Opcjonalnie: zrobić espresso i wlać do szklanki.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges