Łatwy

Poszukujesz łatwej receptury, aby stworzyć wyśmienite, ciemne gelato o bogatych nutach prażonego kakao? ChocoGelato Extra Fondente zawiera 60% ciemnej czekolady i nadaje intensywny smak i bogactwo aromatów. Wymieszaj z wodą i stwórz lody pełne smaku i o aksamitnej teksturze.

Poszukujesz łatwej receptury, aby stworzyć wyśmienite, ciemne gelato o bogatych nutach prażonego kakao? ChocoGelato Extra Fondente zawiera 60% ciemnej czekolady i nadaje intensywny smak i bogactwo aromatów. Wymieszaj z wodą i stwórz lody pełne smaku i o aksamitnej teksturze.

Zawiera: 1 Składnik

Napisz komentarz Zapisz

1 worek(i)

Callebaut ChocoGelato Extra Fondente
2400 g

hot water (70°-85°)

Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Odstawić na ok. 30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, wstawić do lodówki szokowej na kilka minut,
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.