Łatwy

Ta receptura idealnie łączą dwa światy: wyjątkowych lodów i belgijskiej czekolady. Wyprodukowane z czekoladą Finest Belgian Chocolate Gold mają mocno karmelowy smak z delikatną szczyptą soli. Dodając inne, karmelowe tekstury jak karmel czy Crispearl’s, stworzysz wyjątkowe, włoskie gelato, którym nie oprze się nikt!

Ta receptura idealnie łączą dwa światy: wyjątkowych lodów i belgijskiej czekolady. Wyprodukowane z czekoladą Finest Belgian Chocolate Gold mają mocno karmelowy smak z delikatną szczyptą soli. Dodając inne, karmelowe tekstury jak karmel czy Crispearl’s, stworzysz wyjątkowe, włoskie gelato, którym nie oprze się nikt!

Zawiera: 1 Składnik

Napisz komentarz Zapisz

1 worek(i)

Callebaut ChocoGelato Gold
2700 g

whole milk (70-85°C)

Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Odstawić na ok. 30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, wstawić do lodówki szokowej na kilka minut,
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.