Łatwy
Wznieśmy toast za wspaniałe wypieki: czekoladowe ciasteczka inne niż wszystkie. Przemożnie intensywne. Odrobina słodyczy i zapewniający natychmiastową przyjemność smak czekolady. Eksperymentując z czasem pieczenia, możesz uzyskać taką teksturę środka wypieku, jaka Ci odpowiada. Nam ciasteczka smakują najbardziej, gdy ich środek wciąż jest wilgotny i delikatny.Wznieśmy toast za wspaniałe wypieki: czekoladowe ciasteczka inne niż wszystkie. Przemożnie intensywne. Odrobina słodyczy i zapewniający natychmiastową przyjemność smak czekolady. Eksperymentując z czasem pieczenia, możesz uzyskać taką teksturę środka wypieku, jaka Ci odpowiada. Nam ciasteczka smakują najbardziej, gdy ich środek wciąż jest wilgotny i delikatny.Wznieśmy toast za wspaniałe wypieki: czekoladowe ciasteczka inne niż wszystkie. Przemożnie intensywne. Odrobina słodyczy...
Zawiera: 1 Składnik
Ciasteczka czekoladowe
Składniki: Ciasteczka czekoladowe
-
410 gL-60-40NV
-
180 gmasło
-
180 gCM-CAL
Przygotowanie: Ciasteczka czekoladowe
Rozpuścić do 40°C.
Składniki: Ciasteczka czekoladowe
-
300 gcałe jajko (jajka)
-
540 gcukier
Przygotowanie: Ciasteczka czekoladowe
Ubijać do lekkiej, puszystej konsystencji.
Składniki: Ciasteczka czekoladowe
-
650 gmąka
-
15 gbicarbonate of soda
-
3 gsól
Przygotowanie: Ciasteczka czekoladowe
Przesiać i wmieszać.
Składniki: Ciasteczka czekoladowe
-
410 gL-60-40NV
Przygotowanie: Ciasteczka czekoladowe
Dodać.
Odstawić. Uformować w kulki i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec przez 12 minut w 170°C.
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments