Kubański pocałunek
Oto napój czekoladowy tak gęsty, że bez łyżeczki się nie obejdzie. To kubańskie połączenie kilku mocnych smaków – ciemnej czekolady, włoskiego espresso i odrobiny rumu – niewątpliwie postawi każdego na nogi. Mini ChocRocks™ wspaniale kontrastują z pyszną, przypominającą zabajone teksturą samego napoju, dzięki czemu całość zyskuje na różnorodności.
Oto napój czekoladowy tak gęsty, że bez łyżeczki się nie obejdzie. To kubańskie połączenie kilku mocnych smaków – ciemnej czekolady, włoskiego espresso i odrobiny rumu – niewątpliwie postawi każdego na nogi. Mini ChocRocks™ wspaniale kontrastują z pyszną, przypominającą zabajone teksturą samego napoju, dzięki czemu całość zyskuje na różnorodności.
Zawiera: 1 Składnik

Kubański pocałunek

Składniki: Kubański pocałunek

  • 2 łyżka(i)
    CHD-X5226P
  • 1/2 skorupka jajka
    kawa espresso
  • 1/2 skorupka jajka
    rum
  • 1 kawałek(i)
    żółtka jaj
  • 1/2 skorupka jajka
    cukier

Przygotowanie: Kubański pocałunek

Tak jak podczas przygotowywania zabaglione, należy użyć skorupki od jajka do odmierzania składników. W rondelku wymieszać wszystkie składniki (1 miarka na osobę). Zmiksować. Kontynuować miksowanie na ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i się spieni.

Składniki: Kubański pocałunek

  • Q.S.
    CHD-GL-24IN

Przygotowanie: Kubański pocałunek

Przelać całość do eleganckiej miski lub szklanki oraz udekorować za pomocą Mini ChocRocks™.

Wskazówka: Kardamon dodatkowo urozmaici danie.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges