Łatwy

To przepis na lekki i przepyszny deser o napowietrzonej teksturze. Na dodatek łatwo go przygotować oraz przechowywać w pojemniku ciśnieniowym i rękawach cukierniczych, dzięki czemu podaje się go błyskawicznie.

To przepis na lekki i przepyszny deser o napowietrzonej teksturze. Na dodatek łatwo go przygotować oraz przechowywać w pojemniku ciśnieniowym i rękawach cukierniczych, dzięki czemu podaje się go błyskawicznie.

Zawiera: 2 Składniki

Napisz komentarz Zapisz

800 g

Callebaut Dark Chocolate Mousse
1 l

mleko

Wymieszać i ubijać przez 5 minut

60 g

pasteryzowane żółtka jaj
300 g

śmietana
4 łyżka(i)

mascarpone
6 łyżka(i)

cukier puder
1 łyżka(i)

likier amaretto
20 g

pasteurized egg whites

Wymieszać. Wypełnić syfon do bitej śmietany (0,5 l) mieszaniną (załadować 1 nabój). Dobrze wymieszać. Trzymać w lodówce przez 4 godziny przed podaniem.