Crème brûlée z czekoladą karmelową
Wzbogacony o czekoladę uniwersalny klasyk, taki jak crème brûlée, uatrakcyjni menu. Dwie trzecie klientów chętniej zamówi deser, jeśli w menu znajdzie się czekolada. Oto wspaniały przepis na crème brûlée w wersji karmelowo-czekoladowej.
Wzbogacony o czekoladę uniwersalny klasyk, taki jak crème brûlée, uatrakcyjni menu. Dwie trzecie klientów chętniej zamówi deser, jeśli w menu znajdzie się czekolada. Oto wspaniały przepis na crème brûlée w wersji karmelowo-czekoladowej.
Zawiera: 1 Składnik

Crème brûlée z czekoladą karmelową

Składniki: Crème brûlée z czekoladą karmelową

  • 1.1 lb
    śmietana
  • 10.6 oz
    pełnotłuste mleko 3,6%
  • 1 kabos(y)
    wanilia

Przygotowanie: Crème brûlée z czekoladą karmelową

Zagotować.

Składniki: Crème brûlée z czekoladą karmelową

Przygotowanie: Crème brûlée z czekoladą karmelową

Polać pastylki śmietankową mieszaniną, odstawić do rozpuszczenia i wymieszać.

Składniki: Crème brûlée z czekoladą karmelową

  • 7.1 oz
    żółtka jaj
  • 3.5 oz
    cukier

Przygotowanie: Crème brûlée z czekoladą karmelową

Dodać do mieszaniny karmelowej i dobrze wymieszać.

Wlać do 13 żaroodpornych kubeczków i ustawić kubki na blasze wypełnionej wodą. Piec w piekarniku przez godzinę (100°C).

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges