Mufinka z orzechami laskowymi
Łatwy
Wydajność: ±15 mufinek
Zawiera: 2 Składniki

Potrzebne produkty Callebaut

Mufinki

Składniki: Mufinki

  • 260 g
    cukier
  • 330 g
    słaba mąka
  • 20 g
    proszek do pieczenia

Przygotowanie: Mufinki

Wymieszać składniki.

Składniki: Mufinki

  • 130 g
    Jajka
  • 180 g
    oleju słonecznikowego
  • 310 g
    jogurt
  • 270 g
    Callebaut Pale Gianduja GIA-144

Przygotowanie: Mufinki

Połączyć w mikserze w temperaturze 30°C.

Połączyć obie mieszaniny. Pozostawić na noc w temperaturze 4°C.
Wypełnić masą papierowe foremki do mufinek.
Piec w temperaturze 190°C przez 20 min.
Pozostawić do ostygnięcia.

Wykończenie i prezentacja
Wypełnić kremem Callebaut Crema Nocciola FNN-S1235-T06.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges