-
BiałaColor
Smak białej czekolady – prawdziwe cudo do wykorzystania we własnych produktach.
Creme dell'Artigiano Bianca to gotowa do użycia baza do glazurowania i nadziewania ciast.
Dzięki cudownemu smakowi białej czekolady i delikatnej, kremowej teksturze krem ten doskonale nadaje się do nadziewania ciasta ptysiowego, kruchego ciasta, tartaletek i wielu innych. Jest także doskonały do glazurowania tortów i ciast satynową białą polewą, która zachowuje miękkość i zapewnia bardzo przyjemne doznania smakowe. Stosowany w charakterze glazury zapewnia doskonały wygląd wyrobom i nie spływa z produktu.
Za pomocą Creme dell'Artigiano Bianca można także nadziewać i oblewać desery oraz ciasta, które po natychmiastowym zamrożeniu nadają się do późniejszej sprzedaży.
Creme dell'Artigiano Bianca zapewnia prawdziwą wygodę: wystarczy zmiękczyć lub podgrzać do temperatury ±30°C, aby osiągnąć teksturę doskonałą do szprycowania, lub do temperatury ±40°C, aby uzyskać nieco rzadszą teksturę do glazurowania.
Ma długi termin przydatności do spożycia i zawiera wyłącznie tłuszcze nieutwardzane.
Charakterystyka
Charakterystyka
- kategoria produktu
- Color
- Biała
- Główne cechy
Gotowa do użycia glazura do ciast i nadzienie o kremowej, białej teksturze.
- Tekstura
- gładka
- Jak używać
Wystarczy zmiękczyć przed wprowadzeniem lub glazurowaniem.
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla
- Wegetariańskie
- Wolne Od
- Nie zawiera glutenu
Opakowania
-
- Kod:
- V00-OH35-ITWNV-T06
- Okres przydatności:
- 12 months
- Opis:
- 10kg wiadro | 1/Bucket
- Inne opakowania:
- 25kg wiadro
Comments